Контент

Сорта смородины черной самой сладкой


Logo

     Среди ранних ягод черная смородина считается полезной, вкусной, заменяющей витаминные сборы. Растение неприхотливо к условиям выращивания, поэтому кустарники встречаются в садах южного региона, средней полосы и даже в северных районах. Какой сорт смородины черной самый сладкий, знают опытные садоводы, которые на практике проверили особенности каждого сорта черной смородины и с удовольствием делятся своими впечатлениями и наблюдениями.

сорта смородины черной самой сладкой

Популярные сорта самой сладкой черной смородины для выращивания

     Чтобы остановить выбор на определенном сорте черной смородины, знакомятся с качественной характеристикой и уточняют:

  1. Сроки созревания ягод;
  2. Вкусовые особенности;
  3. Обильность плодоношения;
  4. Размеры ягод;
  5. Приживаемость в климатических условиях;
  6. Противостояние вредителям и болезням.

     Выбрать самый сладкий сорт черной смородины можно, если развести на участке сразу 3 - 4 сорта с разными периодами плодоношения.  Витаминные ягоды будут на столе все лето. Некоторые сорта с тонкой шкуркой используют для приготовления варенья и желе, а некоторые - сахаристые и ароматные - употребляют в свежем виде.

сорта смородины черной самой сладкой выращивание

     Селекционеры славно поработали и представили на рассмотрение садоводов более двухсот видов смородины черной. Чтобы не растеряться в таком разнообразии, обращают внимание на сроки дозревания ягоды и выбирают раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта.

     Ягоды черной смородины содержат много полезных веществ и микроэлементов. А витамин С придает ей кисловатое послевкусие. Полезную сахаристость наблюдают в таких сортах, как Белорусская сладкая, Отличница, Багира, Нина и др. Они содержат до 11% сахаров, что делает свежие плоды отличным десертом.

     Вкусовые качества смородины зависят не только от сорта. На качество ягод влияют климатические условия, освещаемость участка, полив, борьба с вредителями.

Сорт смородины Сладкая Жемчужина

     Среди особенностей раннеспелого сорта сахаристость находится не на первом месте. Преимущества этого сорта наблюдаются в следующем:

  • Ягодки большие с темно-угольным оттенком;
  • Мякоть сочная с нежным ароматом;
  • Поспевают гроздья в одно и то же время;
  • Кусты средней высоты, что упрощает сбор урожая;
  • Растение переносит морозы и засухи в летний период.

сорта смородины черной сладкая жемчужина

     У Сладкой Жемчужины много поклонников. Высокая урожайность и устойчивость к болезням делает сорт популярным среди садоводов. В сезон черная смородина дает возможность получить прибыль от реализации собранного урожая.

Сорт черной смородины Обыкновенное чудо (Сахарная)

     Кропотливая работа новосибирских селекционеров оказалась ненапрасной, когда получилось вывести среднерослый куст смородины с необыкновенными крупными ягодами.

     Кустарник подходит для декоративной изгороди, поскольку покрыт сочными упругими листьями, которые не боятся заморозков и наступления вредителей сада. Но самое главное, что сорт Обыкновенное чудо отличает ряд положительных характеристик:

  • большие гроздья ягод смородины по 10-12 шт.;
  • ягодки весом 3 -5 грамм, что позволило дать растению это название;
  • мякоть плотная, сочная и ароматная.

сорта смородины черной обыкновенное чудо

     Внутри ягоды наполнены ароматным соком и мелкими зернышками, которые не чувствуются при употреблении или переработке ягод. В них содержится много аскорбинки и других полезных витаминов. Сахаристости этого сорта позавидует даже малина.

     Разводить смородину Обыкновенное чудо можно в любой климатической полосе. Сорт морозоустойчив и переносит засуху в летнее время. Из одного куста собирают больше 10 кг ягод.

Сорт смородины Зеленая дымка

     Название сорта не ассоциируется с черными блестящими плодами, которыми покрываются кустарники. Эта представительница сладкой черной смородины содержит 10-12% сахара, а благодаря тонкой кожице, ягоды тают во рту.

     На гроздьях Зеленой дымки висят плоды от больших до средних размеров. Поспевает урожай постепенно и собирать его начинают, когда все ягоды потемнеют и начнут отливать угольным блеском.

сорта смородины черной зеленая дымка

     Сбор урожая смородины упрощается невысокими стеблями в кустарнике, сухим снятием ягод с плодоножки. В садоводческих хозяйствах пользуются механизированными технологиями для сбора урожая.

Сорт черной смородины Отличница

     Селекционеры направили усилия, чтобы повысить содержание полезных сахаров в ягодах. Получилась Отличница - самая вкусная черная смородина среди ранних ягод. Этот сорт вышел в лидеры по сахаристости и пользуется большим спросом на рынке.

     Черные блестящие ягоды с сочной витаминной мякотью употребляют в свежем виде (хранится в прохладном месте до 3-х недель), а также готовят варенье, желе, компоты. При заморозке в ягодах сохраняется 80% полезных микроэлементов.

     Время сбора урожая Отличницы - середина июля. Кусты смородины переносят сильные морозы зимой и ранние заморозки весной без потерь. Но необходимо следить, чтобы на листьях не поселилась парша и другие грибковые заболевания.

сорта смородины черной отличница

     Растение подвергают профилактическому опрыскиванию ранней весной и при подготовке к зиме.

Черная смородина Селеченская

     Собранный с высокорослых кустов урожай удовлетворяет самых требовательных садоводов. Сорт стал таким  популярным, что у него появился законный двойник - Селеченская 2. Преимущества этого вида смородины :

  • стойкость к температурным перепадам;
  • высокие вкусовые качества плодов, которые сравнивают с виноградом;
  • повышенная сахаристость и сочность.

сорта смородины черной селеченская

     Поспевают ягоды сорта Селеченская в середине июля. Употребляют смородину в свежем виде, варят компоты и джемы. По урожайности растение занимает среднюю позицию. Чтобы кустарники не поражались грибковыми спорами, ветки обрабатывают ранней весной и поздней осенью.

     Среди большого количества сортовой смородины выбрать сахаристые виды непросто. Но рекомендации специалистов пригодятся начинающим садоводам. Вскоре на участке обязательно появятся зеленые кустарники с блестящими гроздьями витаминных ягод.

Источник: vseprodachu.ru

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей

Яндекс.Метрика